Een van mijn favorieten is deze Boswyksfoodfun risotto: eenvoudig te maken en helemaal passend in het thema “mindful cooking”. Zoals de Italianen dit noemen “preparati con amore”. Als je dit als uitgangspunt neemt, geniet je van zowel de...
In mijn reeks blogs ga ik diverse recepten geven met als hoofdbestanddeel Tomaat. De oorsprong van de tomaat (solnum esculentum) ligt in het Andesgebergte in Zuid-Amerika. Het is waarschijnlijk dat de indianen de tomaat al sinds duizenden jaren cultiveren. Nu...
Recente reacties