Meentweg 12A, 1411 GS, Naarden

Vijgencarpaccio

Een voorgerecht dat oogt als een schilderij — dunne plakjes vijg, mooi seizoensgebonden in de herfst en helemaal vegetarisch. Simpel qua bereiding, maar de presentatie maakt indruk.

Dit recept komt uit de keuken van Boswyks Food Fun waar ik in Naarden kleinschalige kookworkshops geef.

Wat mijn klanten zeggen

Waardering 5 van 5

“Wat een fijn recept! Duidelijke uitleg, goede verhoudingen en het lukte in één keer. Mijn gezin was enthousiast. Ik kijk uit naar meer recepten.”

Waardering 5 van 5

“Het recept is overzichtelijk opgebouwd en praktisch uitgelegd. Ideaal voor zowel beginners als gevorderde thuiskoks. Zeker de moeite waard.

Join Our Newsletter