Specerijen met een verhaal
Als de dagen korter worden en het buiten kouder wordt, groeit de behoefte aan warme geuren, diepe kleuren en smaken die iets vertellen. Specerijen spelen
september 28, 2026
Geen reacties
Blog
Vijgen: een vrucht met een geschiedenis van 10.000 jaar
Ik ben in de gelukkige omstandigheid dat ik een vijgenboom in mijn tuin heb staan. Eind augustus zet ik daarom de vijg centraal op mijn
augustus 20, 2026
Geen reacties
Heirloom Tomaten: De smaak van vroeger in een modern jasje
Wie ooit een echte heirloom tomaat heeft geproefd, weet dat dit geen gewone tomaat is. Met hun unieke vormen, levendige kleuren en rijke smaak winnen
juni 17, 2026
Geen reacties
Eetbare bloemen: kleur, smaak en biodiversiteit in je tuin
Van tuin naar bord In mijn terrastuin kweek ik met veel plezier eetbare bloemen in bakken en potten – een klein feestje voor mijzelf, maar
mei 26, 2026
Geen reacties
Goud uit de olijfboom: de magie van olijfolie
Mijn favorieten De geschiedenis van olijfolie gaat terug tot 8000 jaar geleden in het oude Mesopotamië (tussen de rivieren de Tigris en de
mei 19, 2026
Geen reacties
Voorjaarsvibes & Mediterrane smaken
Voor mij begint het nieuwe jaar wanneer de natuur ontwaakt. Het voorjaar brengt frisse kleuren, nieuwe geuren en een voelbare energie. Het is het moment
maart 23, 2026
Geen reacties